Правила и советы по хранению грудного молока

Грудное вскармливание удобно тем, что молоко попадает напрямую ребенку от матери. Не нужно заботиться о приготовлении и хранении детских смесей. Но бывают ситуации, когда маме нужно сцедить молоко. Эту процедуру делают ежедневно или в определенные дни из-за чрезмерного образования продукта и даже для профилактики мастопатии.

В таких случаях возникают вопросы — куда девать и сколько можно хранить грудное молоко? Для здоровых детей и их мам существует правила хранения.

замороженное грудное молоко

Температурные режимы

Нужно знать, что грудное молоко может находиться при комнатной температуре (18-22 градуса) не более 10 часов. По истечении этого срока оно станет абсолютно непригодным для малыша и может вызвать пищевые расстройства. Если в комнате жарко — около 25 градусов и выше — молоко не теряет свежесть 4-6 часов. Ну а если температура в помещении для хранения 15 градусов, то молоко будет пригодным 24 часа. Молозиво, которое сцеживают мамы после родов, может дожидаться малыша до 12 часов при комнатной температуре.

Если нужно сохранить сцеженное молоко дольше, можно воспользоваться холодильником или морозильной камерой. Продукт хранится 8 дней при температуре от 0 до 4 градусов в холодильнике. Главное, не хранить баночки с молоком на дверце холодильника. Если порция не была использована в течение восьми дней, которые она стояла в холодильнике, жидкость можно переместить в морозильник.

В отдельной морозильной камере с постоянной температурой минус 5 градусов молоко хранится до шести месяцев. При этом хранить питание желательно на дальней стенке камеры, подальше от дверки и перепадов температур. Морозилка иногда может иметь общую дверь с холодильником, тогда молоко сохраняется до двух месяцев. А в специализированных морозильниках с температурой минус 20 градусов этот продукт детского питания можно держать год. Конечно, такие меры применяются редко, тем не менее грудное вскармливание молоком, пролежавшим год, гораздо полезнее приготовленных смесей.

В ситуациях, когда под рукой нет холодильника, например, во время путешествия, можно использовать переносные термосумки и сумки-холодильники. Для этих целей подойдет и термос. Предварительно в него можно засыпать кубики льда, приготовленные из кипяченой воды. Спустя несколько часов стенки термоса охладятся, лед можно будет высыпать и в емкость залить сцеженное молоко.

грудное молоко в бутылочке

Во время прогулок молоко можно хранить в чистых термосах или термосумках. Срок хранения сцеженной жидкости даже летом в жару 3-4 часа.

Если вы планируете хранить детское питание не дольше восьми дней, стоит отдать предпочтение холодильнику. Ученые доказали, что охлажденное молоко не теряет иммунных факторов, в отличие от замороженного. К тому же матери не придется возиться с процессом разморозки. Но идеальный состав для ребенка имеет только свежее молоко. Лучше воспользоваться этими советами при крайней необходимости.

Советы по хранению замороженного молока

Специальная тара для молока способна повысить сроки хранения этого продукта, а также сохранить его в естественном виде. К тому же учитывайте:

  • Стерильность (в питании не заведутся бактерии).
  • Удобство в использовании (например, пакеты не занимают много места в морозильнике).
  • Наличие мерной шкалы, что удобно для измерения порции.
  • Плотность закрытия. Именно это влияет на сроки хранения и качество молока. Герметичное закрытие создаст идеальные условия для хранения. Продукт в открытых морозильных камерах пролежит даже до трех месяцев.

Материал, из которого сделана тара, не играет роли. Это может быть как стекло, так и пластик или полиэтилен. Следите за тем, чтоб во время глубокой заморозки контейнер не лопнул. Для этой цели лучше не использовать бутылочки из-под детского питания, поскольку молоко во время хранения может пропитаться вредными веществами с их стенок.

Не забывайте перед сбором молока и во время этого процесса придерживаться правил и норм гигиены. Посуда, контактирующая с продуктом, руки, молокоотсос и грудь мамы должны быть чистыми.

При хранении замороженного молока придерживайтесь следующих правил:

  • Избегайте резкой заморозки. Структура молока может нарушиться. Перед замораживанием продукт можно оставить при комнатной температуре на 2-3 часа. Но непосредственно перед самой заморозкой положите молоко в холодильник для охлаждения на 4-5 часов. После этого можно перекладывать пакет или контейнер в морозилку.
  • Если в бутылочке осталось молоко после того, как его давали ребенку, используйте его до следующего кормления. Хранить в замороженном виде его нельзя. Ведь даже в таких условиях там могут размножаться бактерии.
  • Учитывайте порции молока при заморозке. Размороженное детское питание может храниться в холодильнике 24 часа, после чего оно становится непригодным к употреблению. Повторная заморозка молока не разрешается.
  • Порции молока, сцеженные в разное время, нельзя перемешивать и замораживать.
  • Маркером пометьте время заморозки продукта, потом легче будет ориентироваться и вначале брать более раннее молоко.
  • Помните, что при длительном хранении в морозилке молоко может поменять запах и цвет, некоторые мамы сравнивают его с запахом мыла. Поэтому если вам нужно отлучиться, проверьте заранее, будет ли ваш ребенок пить такую жидкость.

Разморозка молока тоже должна быть плавной. Сначала его переносят в холодильник, а потом можно подогреть, не превышая отметки в 37 градусов. Сделать это можно на водяной бане или под краном с теплой водой. А вот микроволновка для этого не подойдет, поскольку она убьет полезные ферменты.

Хранение молока вне дома (на работе, в яслях) должно проводиться согласно всем нормам гигиены. На контейнере указывается имя ребенка, дата и время сцеживания.

Несмотря на сроки хранения важно вовремя понять, что продукт испорчен. Пробуйте молоко перед каждым кормлением. В случае появления кислого запаха и вкуса вылейте его и возьмите новую порцию. Идеально хранить сцеженное молоко в холодильнике с запасом на несколько кормлений в течение трех дней.

Эти инструкции подходят только тем мамам, чьи дети родились здоровыми и доношенными. Сцеживание и длительное хранение грудного молока — отличный выход из форс-мажорных ситуаций отсутствия матери. Это позволяет получить ребенку все преимущества грудного вскармливания, а маме сэкономить дополнительное время.