Свежий чеснок помогает противостоять проблемам с памятью и сохранить разум до глубокой старости

Чеснок убивает всех микробов и помогает справиться с вирусными заболеваниями. Не зря его с детства дают нам есть для профилактики различных вирусов. Но совсем недавно в мире прозвучала и другая новость о полезности этого продукта. Оказывается, он может стать настоящим лекарством против болезни Альцгеймера.

Что говорят ученые

Идею того, что чеснок может влиять на состояние нашей памяти, объявили Американские ученые из Университета Луисвилла. В своей статье они подробно описали действие клеток мозга после употребления в пищу чеснока. В нем находятся компоненты аллилметилсульфидов. Именно они помогают справляться с когнитивными нарушениями потери памяти.

Чтобы доказать свою теорию, они проводили несколько лабораторных экспериментов. В них участвовали сразу несколько видов грызунов, их отличал возраст и пол. Первым этапом они начали добавлять в пищу аллилметилсульфиды, постепенно увеличивая дозу.

Стоит отметить, что возраст мышей при этом составлял около 65 лет при переводе на биологические часы человека. Спустя некоторое время, приблизительно 14 дней, появились первые результаты. Те грызуны, чей возраст был наиболее большим, улучшили свои показания долгосрочной и краткосрочной памяти.

При этом этот фактор никак не влиял на пол особи. Молодые образцы грызунов улучшили свое самочувствие и стали более активными, тем самым, доказывая, что у молодого поколения также имеются положительные факторы.

Этот эксперимент продолжался в течение двух месяц За счет него удалось собрать необходимый материал для дальнейшего применения в области медицины. Сегодня ученые хотят перейти на новый этап экспериментов, в которых будут принимать участие приматы. Этот фактор доказал, что проблему осложненных и неизлечимых болезней, таких как Паркинсон и Альцгеймера можно решить. Конечно, это лишь небольшой прогресс, но все-таки он дает шансы на спасение многим людям.

Теперь о значимости чеснока заговорили с новым энтузиазмом. Ранее эксперты считали, что он может быть опасен, так как есть вероятность заражения ботулизмом при его употреблении. Что, в свою очередь, влияет на токсическое воздействие клеток мозга. Однако, это признание теперь потеряло свою актуальность в связи с вновь открывшимися данными.

Как и сколько кушать

Наша память имеет безграничные возможности, которыми мы можем похвастаться перед всеми живыми существами.

Ученые доказали, что человеческая память может вместить в себя 1 миллион гигабайт информации. При условии, что наш мозг будет задействован в работе на все 100%.

По поводу количества употребления чеснока ученые еще рознятся в рекомендациях. Дело в том, что это открытие стало прорывом и требуется гораздо больше времени для изучения объемов потребления вещества аллилметилсульфиды. Кстати говоря, оно находится не только в чесноке, но и в ананасах, рыбе, бобовых продуктах.

Большинство исследователей сходятся во мнении, что достаточно съедать 1 зубчик чеснока в день взрослым людям. Для детей никаких норм нет, поэтому принимать чеснок нужно с осторожностью и смотреть на личную переносимость. Сегодня ученые работают над этим вопросом, все последние данные публикуются в конце года, журнала EurekAlert.

Таким образом, данное открытие сделало огромный шаг в борьбе против заболеваний памяти. Память – это наша история, которую никто из нас не хочет терять. Но к сожалению, еще не придумали ту самую таблетку, которая бы нам помогла в этом. Возможно, спустя время этим лекарством и будет зубчик чеснока.