Экзотический фрукт, который поможет вылечить суставы, снизить сахар в крови и укрепить сердце

Чего только не встретишь на полках продуктовых магазинов! Если вам посчастливилось и вы обнаружили экзотический тамаринд, смело кладите его в корзину. Его внешний вид напоминает скорее орехи в кожуре или представителя семейства бобовых. А ведь свежие плоды фрукта обладают выраженным противовоспалительным, иммуностимулирующим, бактерицидным и слабительным действием. Из семян изготавливается ценнейшее эфирное масло, а из мякоти делаются отвары и чаи. Польза тамаринда для организма очевидна, и вот пять причин попробовать его прямо сейчас.
Его происхождение уходит корнями в густые тропические леса, и для многих второе название тамаринда – индийский финик. Кисло-сладкий вкус плода чем-то напоминает знакомые и распространенные в нашей полосе сухофрукты: курагу и чернослив, а доказанные целебные свойства делают фрукт вдвойне ценным. Он содержит большие запасы витамина А и органических кислот, а также богат макро- и микроэлементами.

Останавливает выпадение волос

Природный экстракт различных частей этого экзотического растения благоприятно воздействует на кожу и волосы за счет многочисленных комплексов витаминов, микроэлементов (ниацин, рибофлавин, тиамин) и антиоксидантов в его составе.
Народная медицина стран Азии давно применяет рецепты с использованием тамаринда для косметических целей, поддерживая с их помощью красоту кожи и волос: экстракты фрукта омолаживают, питают, лечат и восстанавливают. Для ухода за волосами и кожей головы используется масло семян тамаринда, которое прекрасно укрепляет, защищает от вредного ультрафиолетового воздействия и высоких температур, придает сияние.
Помимо этого, масло природного происхождения:
  • лечит кожу головы;
  • защищает от стрессов из внешней среды;
  • сокращает выпадение волос.

Натуральный метод лечения этой проблемы прост даже для применения в домашних условиях, без необходимости изготавливать масло. Достаточно немного проварить фрукт тамаринда в кипящей воде до размягчения, а затем тщательно выжать мякоть. Полученную жидкость следует нанести на волосы и кожу головы, оставить маску впитываться в течение часа, а затем смыть теплой водой.

Снижает уровень сахара в крови

Еще одно свойство тамаринда, делающее его неотъемлемой частью народной медицины стран Азии, – противовоспалительный эффект, а также способность экстракта семян этого экзотического фрукта стабилизировать уровень сахара в крови и предохранять ткани поджелудочной железы от связанных с диабетом повреждениями. Доказано, что фермент альфа-амилаза, содержащийся в тамаринде, заметно снижает уровень глюкозы в крови. Также «индийский финик» богат флавоноидами, полифенолами и гидрокислотной кислотой, снижающей аппетит и ингибирующей амилазу – фермент, отвечающий за преобразование полученных организмом углеводов в жир. При систематическом применении способствует снижению веса.
В тамаринде содержится множество антиоксидантов, таких как аскорбиновая кислота и растительные фенолы, которые приостанавливают процессы отложения холестериновых бляшек на стенках кровеносных сосудов, что способствует снижению артериального давления.

Улучшает зрение

Дефицит витамина А грозит высыханием клеток роговицы, а значит, и конъюнктивы, что ведет к возникновению опасности заболевания конъюнктивитом. Тамаринд содержит достаточное количество витамина А, который способствует улучшению зрения и значительно снижает риск возникновения опасности возрастной макулярной дегенерации и прочих заболеваний зрительного аппарата.

Снимает воспаление суставов

За счет своих природных противовоспалительных свойств тамаринд эффективно борется с проблемами, связанными с болью в суставах и соединительных тканях. Эфирные масла этого фрукта помогают снять неприятные симптомы артрита и уменьшить воспаления. Тамаринд имеет свойство расщеплять интерлейкин и блокировать выработку ферментов, разрушающих кости.
Домашний рецепт с использованием этого экзотического фрукта для снятия воспаления суставов выглядит следующим образом:
  • Обжарить половину чайной ложки семян тамаринда, измельченных в порошок.
  • Разбавить чистой водой и употреблять для улучшения смазки суставов и снятия болевых симптомов.

Улучшает работу сердца

Высокое содержание калия, расширяющего сосуды, в составе тамаринда при систематическом употреблении способствует нормализации артериального давления. Помимо этого, фрукт улучшает циркуляцию крови и контролирует в ней уровень вредного холестерина.
Настой на растолченных лепестках цветов тамаринда является отличным натуральным средством при высоком давлении. Для этого необходимо залить 30 г лепестков стаканом кипяченой воды и оставить настояться в течение двух часов, после чего жидкость нужно тщательно профильтровать и охладить. Принимать готовый настой следует три раза в день по 25 мл.
Плоды и части этого растения ценятся не только как редкие кулинарные деликатесы и приправы к множеству блюд, но и как универсальное природное лекарственное и косметическое средство. Тамаринд оказывает оздоровительное воздействие на многие системы органов, начиная от сердечно-сосудистой и кровообращения до суставов и зрительного аппарата, а также приносит пользу в уходе за кожей и волосами.